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金辉餐饮 ： 我方是最早承包北京高校餐厅的单位之一。主食方面，山东馒头 和山西烧饼是我们的看家面食。菜品方面，多名鲁川湘菜大师现已成为我 方菜品研发部门的重要技术骨干。公司遵循“差别经营、优势互补、共同发展”的经营方针，基本实现 每个餐厅各有特色。通过多年的努力，目前饭菜花色品种已从 １６９ 种 增加到了 ２９３ 种，完全能够满足不同单位、不同地域、不同饮食口味就餐人员的需求。 [
