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收藏 | 举报 2017-12-17 11:28   关注:20   回答:0

学习天津罗汉肚技术多少钱?罗汉肚做法 熟食店培训热线

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罗汉肚酱制食品是天津地区特色传统名菜之一。因肉皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。紧固不散,色泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱香醇厚。
罗汉肚是在猪肚内灌注肉皮与精瘦肉酱而制成,成品紧固不散、光泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱香醇厚,略带甜味。五香味浓,色泽美观,为佐酒下饭佳肴。
 
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